Le cavage est une discipline cynophile consistant à dénicher le fameux diamant noir : la truffe !
Le dressage du chien truffier est un art délicat qui sous entend une bonne complicité entre le maître et son chien. En effet, contrairement au cochon qui recherche des truffes afin de les manger, le chien ne pratique le cavage que pour faire plaisir à son maître...
Si vous avez la chance d'avoir du temps de libre ou d'être à la retraite, pourquoi ne pas profiter de belles promenades dans nos collines à la recherche du diamant noir avec votre compagnon.
L'apprentissage de cette discipline cynophile peut commencer à tout âge et est ouverte à toutes les races de chiens.